Biscoito Americano

Rendimento: + 10 porções

Ingredientes:

- 2 xícaras (chá) de açúcar

- 1/2 xícara de óleo
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha
- 120 g de chocolate meio amargo derretido
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1- Numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de açúcar, 1/2 xícara de

óleo, 2 colheres (chá) de essência de baunilha, 120 g de

chocolate meio amargo derretido, 2 ovos, 2 xícaras (chá) de

farinha de trigo, 1 pitada de sal, 2 colheres (chá) de fermento

em pó, misture bem e leve a massa à geladeira por 24 horas.

2- Com a ajuda de uma colher, pegue pequenas porções de massa,

faça bolinhas e passe no açúcar de confeiteiro. Coloque as

bolinhas numa assadeira com papel manteiga untada e leve ao forno

pré-aquecido a 200 graus por +/- 20 minutos.

Fonte Mais Você